2- Hornillo Trangia

Bueno, podemos decir que estos señores inventaron los hornillos de alcohol. Cuando hablamos de Trangia, tenemos que distinguir en:

-         Hornillo Trangia para la mochila

-         Juegos completos de cocina Trangia

Hornillo de alcohol Trangia (Trangia burner)

No podemos tratar el tema de los hornillos de alcohol Trangia sin hablar de el líder de la secta, aquel que ilumina la noche con su llama (de alcohol por supuesto), nuestro Obi –Wan, Mr. Hiram Cook

Pero antes una advertencia: Este hombre se dedica a hacer test de hornillos de alcohol, es difícil que exista un hornillo de alcohol al que no le haya hecho un test, y puede ocurrir que al verlos  se sienta el irrefrenable deseo de hacer click en la compra de algún hornillo en amazon o eBay (a mi me ha ocurrido).

Luego, los valientes que quieran proseguir ya advertidos:

http://www.youtube.com/user/MrHiramCook

El hornillo favorito del individuo es el Trangia y le ha hecho multitud de test con multitud de complementos. Cuanto tarda un hornillo Trangia en hervir 500 ml de agua, es algo varía enormemente en función de que complemento utilicemos para sujetar la olla, luego lo siguiente es una aproximación:

Peso: 118 gr. (es un tanque)
Capacidad: 90 ml

Tiempo hervir 500 ml. Agua: 7’00

Duración máxima: 35 minutos

El hornillo Trangia tiene 3 componentes:
           - el hornillo
           - una tapa hermética: puede guardarse alcohol dentro
           - una tapa ajustable, que sirve para regular la llama

un par de vídeos de Hiram con el Trangia con diferentes complementos (existen multitud):

1- con el evernew titanium cross stand

2- con el Trangia triangle

Ventajas:

• Es indestructible
• Podemos llevar el alcohol dentro
• Es barato, la opción más económica de mis 3 hornillos favoritos
• Podemos regular la llama (y cocinar)

Desventajas:

• Es pesado
• En el peso tenemos que añadir la opción del complemento elegido para sujetar la olla

Juegos completos de cocina Trangia

Si lo que queremos es cocinar con alcohol de forma regular: para un grupo entre 1-4 personas para:

• camping
• emergencias
• comidas campestres
• excursiones pesca/caza
• cocina lonchafinista-perroflautica (opción LP para los amigos)

donde no nos importa el peso (no vamos a cargar con una mochila), los juegos de cocina Trangia son la mejor opción

http://www.trangia.se/english/2913.trangia_stoves.html


Tienen esencialmente 2 series iguales (la única diferencia es el tamaño) con un montón de variantes:

• la serie 27: pensada para comer 1-2 personas
• la serie 25: pensada para comer 3-4 personas

¿y si somos más?, pues habría que comprar varios juegos :).

mi recomendación es la serie Ultraligera, HardAnodized (UL/HA) , el proceso de anodizado hace que los cubiertos sean más resistentes a la corrosión y los golpes.

De esto estamos hablando (serie 27):

Trangia 27-8 UL/HA  Ultralight Hardanodized

2 ollas  de  1  litro , 1 sartén para freír, tetera de 600 ml.

pero: 860 gr.Tiempo hervir 500 ml. Agua: 5’00

La criatura en funcionamiento (en este caso es la serie 25):

Estas maravillas se pueden encontrar en Amazon :

y la próxima semana más alcohol