Cortavientos para hornillos de alcohol

Si utilizamos hornillos de alcohol (también vienen bien para los de gas) conviene utilizar un cortavientos (también llamado paravientos), el peso del mismo se compensará sobradamente con el ahorro de combustible.

Podemos distinguir varios tipos:

1- el háztelo tu mismo:

Ventajas:

• es gratis 

Desventajas:

Hay que tener en cuenta que la parte interior del hornillo va a quedar negra de los vapores del alcohol, si utilizamos alcohol metílico además estos vapores serán tóxicos.
Si como en el ejemplo anterior lo enrollamos, la parte interior (sucia) del hornillo manchará la parte exterior, y cuando lo utilizaremos la próxima vez nos mancharemos los dedos con un producto tóxico (si utilizamos alcohol etílico solo nos mancharemos los dedos).
Otra posibilidad es plegarlo por la mitad unas cuantas veces y no tendríamos este problema (aunque se terminaría partiendo por los pliegues).

2- Uno comercial en forma de acordeon, mi favorito de este tipo es el de aluminio de vargo, que vemos en este video oficial de vargo

Ventajas:

• pesa 38 gramos
• no ocupa nada

Desventajas:

• Al estar compuesto por 5 paneles al ser plegado la cara interior del último panel queda para afuera y mancha, sería perfecto con 6 paneles.
• cuesta dinero

Esta es mi opción favorita para las escapadas de ida y vuelta en el día, pero si de pernoctar hablamos, mi opción favorita consiste en no llevar ningún cortavientos, mas bien:

3- utilizar algo con otra utilidad como cortavientos, más exactamente el hornillo de madera Tato Gear Element:

 Ventajas:

• por 141 gramos tienes un hornillo de madera y un cortavientos (imbatible)
• es de titanio: durable

Desventajas:

• es de titanio, el precio 55$ + gastos

para los que queráis caer en la tentación:


el cortavientos de vargo se puede encontrar:

en su página:
http://www.vargooutdoors.com/aluminum-windscreen.html

en amazon uk:


 El hornillo Element, sólo se puede encontrar en su página (una pequeña tienda de EEUU que hacen sus propios productos):

http://www.tatogear.com/product/element-wood-stove/


Y la semana que viene: El problema del agua

Backenger 200

Como estamos en navidad y os gusta compraros cosas y demás, os voy a presentar sin que sirva de precedente algo que podéis encontrar fácilmente (en el decathlon más cercano), y que está muy bien como bolsa urbana, sin más os presento el  Backenger 200:

La idea es muy original, ante la pregunta ¿que es mejor, una mochila o una bandolera para la ciudad?, han respondido que las dos.

Pero claro, no voy a hacer una entrada en mi blog solo para poner un publi-reportaje, así que a continuación mi va mi friki-review de la criatura:

así que si estabais dudando entre compraros una mochila o una bandolera, ya sabéis, no es necesario elegir.

Y la semana que viene: paravientos para hornillos de alcohol

El calefactor lonchafinista sibarita

Todo empezó por este vídeo que me pasaron (poner velas y calefacción en youtube y veréis que es un tema popular):

Como se ve, el método comúnmente aceptado consiste en tener 2 o 3 tiestos de distintos tamaños, hacer un agujero a los mismos poner algún tipo de separador entre los mismos y un número variable de velas (normalmente 4).

Así que me puse a hacer experimentos, y lo primero que averigüé es que al quemar 4 velas huele bastante a que estás quemando velas (que cosas), así que me decidí a utilizar una sola vela y a aplicar la última tecnología a la idea (bueno, realmente los cachivaches que tengo por casa), por lo que presento en exclusiva mi versión del invento (si me he atrevido a hacer otro vídeo y todavía más largo):
(En mi descargo tengo que decir, que aunque parezca lo contrario antes de hacer este vídeo no había consumido sustancias extrañas )

y voy a dedicar una mención especial a los cachivaches del vídeo:

La EDCBox y la demostración de que se puede preparar una comida con ella (no digo que sea práctico, sólo que se puede):

y esas cazuelas del fabricante Vulcano, en compensación por no acordarme del nombre:

y estas cosas para el que le interesen yo las he conseguido en:

• el hornillo edcbox
 

• las cazuelas, las conseguí en:

     http://www.ferrehogar.es/Plato-Refractario

¿y la semana que viene?. bueno, pues ha quedado claro que no soy nada fiable planificando el tema de la semana que viene , así que algo se me ocurrirá.

Pero, viajando en el tiempo desde el futuro afirmo que la semana que viene hablaré de: la mochila/bandolera backenger-200

Y hay un artilugio de Uco que ya lo podríais utilizar directamente para calentar espacios cerrados, como por ejemplo un coche.

Las pulseras de supervivencia

Si, se que esta semana tocaba la madera, pero por razones difíciles de entender, me he pasado viendo cuerdas y nudos esta última semana (y no era porno japonés :), lo que lo hace aún más grave).

Lo de las pulseras de supervivencia, tiene que ver con el paracord (cuerda de paracaidas), por alguna extraña razón todo aquel con interés en temas de supervivencia empieza a almacenar paracord, el plan tiene 3 pasos:

1. Almacenar paracord
2. ¿?
3. Sobrevivir

Si, lo sé, estamos trabajando en el paso 2.

La idea de las pulseras de paracord, es que de esta forma tienes una cantidad indeterminada de paracord encima que podrás utilizar para la fase 3 del plan maestro.

Para que os hagáis una idea, diversas posibilidades: 

otra más elaborada:

y el que era mi favorito:

y he aquí en primicia mundial mi primer vídeo en youtube. A partir de ahora solo tengo que mejorar unas cosillas: la iluminación, el ángulo de cámara, averiguar en que consiste eso de editar un vídeo, en fin, detalles sin importancia; recordar que lo que importa es el concepto: partiendo del nudo de tercer vídeo y cogiendo la idea del primero lo he modificado para una doble cuerda, y el resultado es:

(y el detalle secreto que no se cuenta en el vídeo es que el pedazo de nudo gordo va por el último ojal).

Y la próxima semana: el calefactor lonchafinista sibarita:

Especial lonchafinista-perroflautico

Bueno, y si no queremos gastarnos un duro pero queremos sobrevivir al madmax, ¿como nos lo montamos en nuestra cocina con alcohol?.

Bueno, pues comenzando por los hornillos, los podemos hacer sin demasiadas dificultades. Varias posibilidades:

• Realmente original, se hace sin herramientas sofisticadas y es muy elegante, posiblemente mi favorito

•  Más fácil todavía. El bote de nivea:

•  y posiblemente el más fácil, esa lata de atún:

Vale, tenemos el hornillo, y ¿de donde sacamos el alcohol si nuestro colega el de la destilería ilegal no nos lo quiere pasar el muy capullo?:

• Parte primera, la materia prima: frutas dulces + levadura : el caso de las naranjas:

  Vale, tenemos un interesante producto de naranjas con alcohol, si está bueno puede ser un pecado proseguir con esta guía y  mejor pasar directamente al embotellado.
Si pese a todo decidimos proseguir, el siguiente paso es extraer el alcohol de la mezcla, si tenemos un pequeño alambique sería fácil, pero esta es la versión lonchafinista, así pues, presentamos el alambique perroflautico:

Ese naranjada con vitaminas en esa olla exprés particular nos proporcionara un alcohol de unos 70º, suficiente para encender.

Y voila ya estáis listos para vuestra supervivencia alcohólica.

Y la próxima semana, le llega el turno a la madera, las pulseras de supervivencia.

Los geles de alcohol

A parte de el alcohol standard, tenemos los geles de alcohol, se utilizan sobre todo en restaurantes para mantener caliente la comida, aunque también lo están utilizando los espeleólogos últimamente..

En españa, tenemos una marca que los fabrica: la cooperativa LACOR, y tenemos 2 variedades. Cualquiera de las 2 tiene menor potencia calorífica del alcohol, pero tienen la ventaja de que no producen humos ni olores, por lo que es ideal para interiores:

• foundues caseras (la vertiente sibarita)
• survivalistas urbanitas
• cocina lonchafinista-perroflautica.

La primera:

 Latas de 225 gr. de etanol:

• duran unas 3 horas
• se pueden recargar comprando gel en cantidades mayores
• es un gel que arde fuera de la lata si se derrama

 La segunda:

Las hay de 4 y 6 horas de duración:

• son algo más caras, pero duran más.
• tienen una mecha, y el líquido solo arde en contacto con la misma (si se derrama no arde)
• no son recargables

El tiempo de ebullición de medio litro de agua con uno de estos hornillos estaría entorno a los 9-10 minutos.

Un bonito vídeo para ver los diablo en funcionamiento:

Si queréis ver el otro modelo, buscar en yourtube sterno (fabricante americano) y os saldrán cientos de vídeos a elegir.

Por supuesto tendréis que tener algún tipo de soporte sobre el que pondréis la olla, pero os dejo esos deberes a vosotros.

Lugares de compra:

• los podréis conseguir por tienda web aquí: http://webmenaje.com/65-buffet
• Lacor tiene página WEB lacor.es, y aunque en teoría solo sirven a mayoristas, apostaría a que un amable email interesándose por pedir una caja,  allanaría el camino.
• No es imposible que los tengan en alguna ferretería o en Macro.

y la semana que viene, y para terminar con el alcohol, un especial lonchafinista-perroflautico.

1- Evernew Titanium Alcohol Stove

¿y cual es mi favorito?, pues un interesante combinado compuesto por:

Evernew Titanium Alcohol Stove	Evernew Cross Stand	Trangia Simmering Ring
Peso: 34 gramos Capacidad: 70 ml Hierve 500 ml. Agua en : 5'30 Duracción máxima: 20'00	Peso: 16 gramos	Peso:23gr

¿Porqué es mi favorito?, pues porque con un peso total de 73 gramos me permite:

1. Hervir el agua rápido:  Hornillo Evernew  +  Cross-Stand
2. Cocinar a fuego lento: Olla directamente encima del hornillo
3. Utilizar el Simmering Ring de trangia para regular con más detalle el fuego o apagarlo cuando quiera.

En este vídeo el maestro nos muestra las 2 primeras opciones

y en este otro la tercera opción:

Ventajas:

• Es indestructible
• Ligero
• Podemos regular la llama (y cocinar)

Desventajas:

• Es titanio, luego no es barato

Hay una máxima sobre las 3 cualidades de las cosas que nos gustaría poner en una mochila: duraderas, ligeras y baratas.

Lo malo es que sólo podemos elegir 2 de ellas:

• las cosas duraderas y ligeras no serán baratas
• las cosas duraderas y baratas no serán ligeras
• las cosas ligeras y baratas no serán duraderas

Pues bien, este es el hornillo de alcohol para los que elijan la primera combinación.

Ligereza y un mundo de posibilidades, esta es al día de hoy :) mi opción favorita, y las diferentes partes se pueden encontrar en:

Los productos Evernew en Amazon España
La tapa de trangia en Amazon España

¿y la próxima semana?, más alcohol todavía

2- Hornillo Trangia

Bueno, podemos decir que estos señores inventaron los hornillos de alcohol. Cuando hablamos de Trangia, tenemos que distinguir en:

-         Hornillo Trangia para la mochila

-         Juegos completos de cocina Trangia

Hornillo de alcohol Trangia (Trangia burner)

No podemos tratar el tema de los hornillos de alcohol Trangia sin hablar de el líder de la secta, aquel que ilumina la noche con su llama (de alcohol por supuesto), nuestro Obi –Wan, Mr. Hiram Cook

Pero antes una advertencia: Este hombre se dedica a hacer test de hornillos de alcohol, es difícil que exista un hornillo de alcohol al que no le haya hecho un test, y puede ocurrir que al verlos  se sienta el irrefrenable deseo de hacer click en la compra de algún hornillo en amazon o eBay (a mi me ha ocurrido).

Luego, los valientes que quieran proseguir ya advertidos:

http://www.youtube.com/user/MrHiramCook

El hornillo favorito del individuo es el Trangia y le ha hecho multitud de test con multitud de complementos. Cuanto tarda un hornillo Trangia en hervir 500 ml de agua, es algo varía enormemente en función de que complemento utilicemos para sujetar la olla, luego lo siguiente es una aproximación:

Peso: 118 gr. (es un tanque)
Capacidad: 90 ml

Tiempo hervir 500 ml. Agua: 7’00

Duración máxima: 35 minutos

El hornillo Trangia tiene 3 componentes:
           - el hornillo
           - una tapa hermética: puede guardarse alcohol dentro
           - una tapa ajustable, que sirve para regular la llama

un par de vídeos de Hiram con el Trangia con diferentes complementos (existen multitud):

1- con el evernew titanium cross stand

2- con el Trangia triangle

Ventajas:

• Es indestructible
• Podemos llevar el alcohol dentro
• Es barato, la opción más económica de mis 3 hornillos favoritos
• Podemos regular la llama (y cocinar)

Desventajas:

• Es pesado
• En el peso tenemos que añadir la opción del complemento elegido para sujetar la olla

Juegos completos de cocina Trangia

Si lo que queremos es cocinar con alcohol de forma regular: para un grupo entre 1-4 personas para:

• camping
• emergencias
• comidas campestres
• excursiones pesca/caza
• cocina lonchafinista-perroflautica (opción LP para los amigos)

donde no nos importa el peso (no vamos a cargar con una mochila), los juegos de cocina Trangia son la mejor opción

http://www.trangia.se/english/2913.trangia_stoves.html


Tienen esencialmente 2 series iguales (la única diferencia es el tamaño) con un montón de variantes:

• la serie 27: pensada para comer 1-2 personas
• la serie 25: pensada para comer 3-4 personas

¿y si somos más?, pues habría que comprar varios juegos :).

mi recomendación es la serie Ultraligera, HardAnodized (UL/HA) , el proceso de anodizado hace que los cubiertos sean más resistentes a la corrosión y los golpes.

De esto estamos hablando (serie 27):

Trangia 27-8 UL/HA  Ultralight Hardanodized

2 ollas  de  1  litro , 1 sartén para freír, tetera de 600 ml.

pero: 860 gr.Tiempo hervir 500 ml. Agua: 5’00

La criatura en funcionamiento (en este caso es la serie 25):

Estas maravillas se pueden encontrar en Amazon :

y la próxima semana más alcohol

3- Hornillo Vargo Triad Titanium

 

Peso: 28 gramos

Capacidad:44 ml

Hierve 500 ml. Agua en : 8'00

Duracción máxima: 20'00

Esta pequeña maravilla de la ingeniería es el más ligero y minimalista de los hornillos que voy a presentar, tiene el soporte para las ollas incluido, y tiene unos cuantos comentarios negativos en Internet, y es que tiene truco, hay que saber tratarlo, los comentarios negativos suelen referirse a:

• el proceso de carga, hay que tener un recipiente adecuado, lo mejor es un pequeño bote con dosificador, que permita controlar el ritmo de carga.
• el encendido, lo mejor es que lo llenemos siempre del todo, hasta que tengamos un pequeño charco de alcohol en la superficie del mismo, de esta forma no habrá ningún problema en el encendido. Otra opción es encender un pequeño fuego debajo del mismo para que encienda por completo más rápido.
• derrames por el viento, este hornillo es muy susceptible al viento, si no utilizamos un buen cortavientos y teniendo en cuenta que lo llenamos hasta arriba puede ocurrir que se produzcan derrames de alcohol en llamas sobre la base del mismo.

Lo apagaremos por el sistema del lobo feroz (soplando), y permite aprovechar el alcohol sobrante, la gente de Vargo lo cuenta estupendamente en el siguiente vídeo:

Ventajas:

• tiene el soporte incluido
• es el más minimalista de todos
• es el más eficiente (el que menos alcohol consume para llevar una cantidad de agua al punto de ebullición)

Desventajas:

• El proceso de llenado es laborioso
• La intensidad de la llama no se puede regular (bueno para hervir agua, limitado para cocinar algo más complicado que la pasta)
• Hay que tener cuidado con los posibles derrames en exteriores.

Para comprarlos, recomiendo amazon inglatera (sale mejor que en España):

y la próxima semana: más hornillos de alcohol.

Hornillos de Alcohol

Para un survivalista pata negra solo existen 2 combustibles: el alcohol y la madera, el resto no son fiables en tiempo de escasez, hoy vamos a dedicarnos al alcohol.

El alcohol nos va a interesar incluirlo en nuestra mochila, porque es el combustible más ligero para periodos de menos de una semana (a partir de ahí sería el gas), pero si estamos por ahí fuera más de una semana se nos acabaría la comida y entonces ya no seríamos el survivalista sibarita (SS para los amigos), nos habríamos convertido en un mero survivalista comedor de gusanos :).

Y por supuesto para establecernos en esa cabaña un requisito imprescindible será que hay un vecino en las proximidades con un alambique (o ser nosotros el vecino del alambique), sin alcohol, de quemar y del otro (en particular del otro) no puede haber civilización y no podremos ejercer de SS :).

Componentes necesarios: pues vamos a necesitar:

• el alcohol, 
• un hornillo, 
• puede que un soporte para la olla y 
• un cortavientos (si lo queremos utilizar en exteriores)

Tipos de alcohol: en España tenemos esencialmente 2, metílico (más conocido como alcohol de quemar) y etílico (más conocido como alcohol de farmacia).

Tienen una potencia calorífica parecida (un poco mayor el segundo). El primero es tóxico (no, no se puede beber), luego no conviene utilizarlo en lugares cerrados(no lo recomendaría para la fundí en casa).

Teniendo en cuanta que al día de hoy el etílico se puede conseguir a buen precio en los supermercados (lo tienen al lado del agua oxigenada), que se puede usar en interiores (sin más problemas que el olor) y lo podemos utilizar como desinfectante, pues mi elección es el etílico. Una ventaja añadida del alcohol en las excursiones por el monte es que nos sirve además para iniciar un fuego de leña, que si estamos en invierto y el monte está empapado es más difícil de lo que parece.

Hornillos: Todos los hornillos de alcohol tienen una gran ventaja sobre sus competidores de gas, y es que no tienen nada susceptible de fallar, salvo que se rompan (y los que voy a presentar son a prueba de bombas) van a encender sí o sí. Por otro lado tienen una desventaja, que la potencia calorífica del alcohol es inferior a la del gas, luego serán más lentos (por otro lado no hacen nada de ruido, lo que a mi me encanta).

Mis hornillos favoritos: primero, tengo que reconocer que soy un adicto (ver un hornillo nuevo y empezar a salivar es todo uno), y que la enfermedad puede ser contagiosa, pero me voy a limitar y trataré sólo de mis favoritos, y en un esfuerzo supremo de voluntad solo de mis 3 más favoritos, que presentaré en orden decreciente la próxima semana.
y la próxima semana: Hornillo Vargo Triad Titanium

Declaración de principios

Por este lugar no vais a encontrar las delicadezas de la degustación de arañas y gusanos, ni deliciosos cócteles de orina.

Si estáis interesados en esas delicatessen , el oso parrillas es vuestro hombre (más conocido como Bear Grills para los ingleses).

Tampoco tratará de como sobrevivir una noche a la intemperie con una manta térmica de esas plateadas sin morirse del todo de frío; y es que eso del sufrimiento, decidí hace tiempo que no es para mí.

No dudo que sea interesante saber esas cosas (y saberlas las sé), pero moriré feliz sin averiguar nunca si funcionan.

Esto tratará de la supervivencia separada de la faceta esa del sufrimiento que tanto mola (para ver en la tele), es decir de:

• Montarnos una mochila supervivencia y salir al monte no a ver si la palmas o no del frío, sino a montarnos nuestro hogar fuera del hogar de la forma más cómoda posible (y llevar una mochila pesada no es una forma cómoda).
• Que necesitamos llevarnos para vivir en una cabaña/casa (no tiene necesariamente que ser en las montañas en plan abuelo de Heidi, pensar mejor en iros a vivir a una ecoaldea) sin acceso a la red eléctrica .
• Que necesitamos tener (a parte de dinero) para convertir esa casa en la mansión del confort

De los elementos que vaya tratando pondré imágenes y vídeos existentes (y cuando tenga algo interesante que aportar, propios), y enlaces a donde se pueden comprar los elementos de los que trato.

El lema de la casa es:  Sobrevivir está bien, pero vivir bien está mejor.

Nota: cuando en este blog me refiero a la próxima semana eso será un periodo temporal indeterminado entre un día y un año (ya veremos a que se parece más). 

y la próxima semana: hornillos de alcohol.